Пица с колбас, зеленчуци и сирена
Follow @Gotvarstvo_Net Tweet
Пица с колбас, зеленчуци и сирена
Продукти:
За тестото:
500 гр. бяло брашно
315 мл. прясно мляко
1 бр. яйце
3 с.л. олио (зехтин)
10 гр. прясна мая
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
За пицата:
2 бр. кренвирши
1 бр. зелена чушка
1/2 глава кромид лук
100 гр. топено сирене
100 гр. кашкавал
2-3 с.л. лютеница
чубрица и риган на вкус
Начин на приготвяне:
1. Замесва се тесто от изброените продукти и се разстила в намазнена тава.
2. Намазва се с лютеницата и се поръсва с малко риган.
3. Отгоре се нареждат кренвиршите на колелца и ситно нарязаните чушки и лук.
4. Добавя се топеното сирене, нарязано на малки парченца или кръгчета.
5. Най-отгоре се настъргва кашкавала и се поръсва с чубрица или шарена сол на вкус.
6. Така приготвената пица се оставя около 30-40 минути да втаса.
7. Пече се на умерена фурна до готовност (различно според фурната).
- ГЪБИ С ОРИЗ И НАДЕНИЦА (Пирдопско)
- ЗРЯЛ ФАСУЛ С КЪРВАВИЦА (Средногорието)
- КАРТОФИ С БАБЕК И КИСЕЛО МЛЯКО
- КАРТОФИ С БАБЕК НА ФУРНА (Средногорието)
- КАРТОФИ С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- КАРТОФИ СЪС САРФАЛАДИ НА ФУРНА
- КИСЕЛО ЗЕЛЕ С КЪРВАВИЦА
- ЛЕЩА С НАДЕНИЦА (Великотърновско)
- ЛЕЩА С ПУШЕНИ ГЪРДИ (Плевенско)
- ПАСТЪРМА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ (с. Змеица, Смолянско)
- САЗДЪРМА С ПРАЗ (Кюстендилско)
- ФИЛНИК СЪС САЗДЪРМА (с. Кремене, Смолянско)
