Аджем пилаф с шкембе
Продукти:
- 4 глави лук
- 100 г мазнина
- 200 г ориз
- 800 г сварено шкембе
- бульона от варенето на шкембето
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Ситно нарязаният лук се запържва в мазнината, добавя се оризът и се задушава. След това се добавя нарязаното на ситно шкембето, залива се с бульона 1:3 спрямо ориза и доувира във фурната. Сервира се поръсено с черен пипер.
- Табуле Магреб (1.000)
- Фалафели (1.000)
- Табуле (1.000)
- Млечна салата а ла Фати (1.000)
- Арабски сладкиш (1.000)
- Пилешки бутчета с картофи (1.000)
- Арабски питки за дюнер (1.000)
- Мафлуса (1.000)
- Баба Гануш (1.000)
- Египетски плосък хляб (1.000)
- Арабска торта (1.000)
- Арабско реване (1.000)
- Арабски сладкиш с грис (1.000)
- Хумус-пастет - II вид (1.000)
- Арабски млечно чеснов сос (1.000)
- Арабски кюфтенца в сълзлив сос (1.000)
- Арабско ястие (1.000)
- Арабска баница (1.000)
- Пиле по арабски (1.000)
- Египетска бобена салата (1.000)
- Маклюба с пилешко (1.000)
- Къфта (1.000)
- Арабски чеснов крем-сос (1.000)
- Маклюба (1.000)
- Бамя с кайма и ориз (1.000)
- Арабски бобен сос Фул (1.000)
- Арабски ориз с канела (1.000)
- Печен омлет с телешко (1.000)
- Телешко рагу по Персийски (1.000)
- Шербет (1.000)
