Бяла риба в чесново масло
Продукти:
4 филета от бяла риба,
1 лимон,
50 гр. масло,
3 скилидки чесън,
сол, черен пипер,
брашно.
Начин на приготвяне:
Рибата измиваме и подсушаваме.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Заливаме обилно с лимон.
Маслото разтопяваме и запържваме чесънър нарязан на дребно.
След като започнат да почервеняват парченцата чесън изваждаме и изхвърляме.
Пържим рибата в ароматното масло до порозовяване, като леко я потапяме предварително в малко брашно.
Сервираме с домашен майонезен сос с печен чесън.
- Аншоа с картофи (1.000)
- Бяла крем-супа (1.000)
- Бяла риба плакия (1.000)
- Бяла риба по воденичарски (1.000)
- Бяла риба с домати (1.000)
- Бяла риба със сос бристол (1.000)
- Варена пъстърва (1.000)
- Гарози (1.000)
- Гювеч (1.000)
- Дунавска риба (1.000)
- Есетра на скара (1.000)
- Желирана бяла риба (1.000)
- Желирана чига (1.000)
- Задушен сом (1.000)
- Задушен шаран с вино (1.000)
- Задушена мерлуза (1.000)
- Задушена пъстърва (1.000)
- Калкан на скара (1.000)
- Калкан на фурна (1.000)
- Каракуда с копър (1.000)
- Картофени кнедли с риба (1.000)
- Котлети от щука (1.000)
- Лаврак по венециански (1.000)
- Маринована риба - I вид (1.000)
- Маринована риба - II вид (1.000)
- Мерлуза с лук (1.000)
- Мерлуза с червени домати (1.000)
- Панирана риба (1.000)
- Печена мряна (1.000)
- Печена писия (1.000)
Привет! С удовольствием почитал Ваш блог. Хочу также поздравить Вас и всех читателей этого блога с новым 2010 годом. Удачи всем, новых жизненных побед и исполнения всех ваших замыслов.