Салата от печени лукчета
Продукти:
1 кг. дребен кромид лук
3 бр. лимони
олио
магданоз
Начин на приготвяне:
Обелете лукчетата като оставите малка част от челото. Така при печенето ще останат цели без да се разпаднат. Сложете ги в тава, посолете и полейте с малко олио. Нарежете на кръгчета един лимон и го прибавете към лукчетата. Изпечете в силна фурна като разбърквате редовно за да може лука да се зачерви равномерно от всички страни. При необходимост добавете малко вода. Изпеченият лук трябва да остане само на мазнина. Оставете да изстине и отстранете лимоновите резенчета. Полейте обилно със сока от 2 лимона и поръсете с магданоз. Оставете салатата да престои един ден в хладилника, за да може да поеме добре киселината.
- Аншоа с магнаноз (1.000)
- Бакла с майонеза (1.000)
- Варненска салата (1.000)
- Гъби по испански - специалитет за гости (1.000)
- Гъби с масло (1.000)
- Гъби с шунка (1.000)
- Есенна салата (1.000)
- Зелена салата (1.000)
- Зелена салата с заливка (1.000)
- Зимно предястие (1.000)
- Картофи с майонеза (1.000)
- Кренвирши задушени с масло (1.000)
- Кренвирши с кашкавал (1.000)
- Кървавица с пикантен сос (1.000)
- Лютеница с лук (1.000)
- Лютеница с овче сирене (1.000)
- Лютеница със сирене "Крема" (1.000)
- Млечен пастет от сирене “Крема” (1.000)
- Пастет от мозък (1.000)
- Пастет от сирене с ким (1.000)
- Пастет от яйца и сирене (1.000)
- Патладжани с майонеза (1.000)
- Печени филии с пушено сирене (1.000)
- Подлучени яйца (1.000)
- Предястие "Дунав" (1.000)
- Пържени филии за мезе (1.000)
- Рибен пастет (1.000)
- Салата “Кьопоолу” (1.000)
- Салата от домати (1.000)
- Салата с домати "Изгрев" (1.000)
