Индийска диета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Полезни статии. Любопитни статии. Кулинария. Готварство. Диети и Отслабване. Здраве.

Индийска диета

По философси и религиозни съображения повечето индийци са почти пълни отрицатели на месото. Техни последователи има по целия свят, като едни не ядат месо и риба, но консумират яйца и мляко, други се отказват от яйцата и месото,трети – от месото и млякото. Най-радикалните разчитат само на плодове и зеленчуци.
Отслабването с индийска вегетарианска диета е сравнително сигурно, въпреки че много често тя предлага повече мазнини и въглехидрати, по-малко протеини и минерали. Ако обаче имате куража временно да се откажете от месото, за да се разделите с 2-3 излишни килограма, не се колебайте.

Основни принципи

Сутрин, обед и вечер яжте сурови зеленчуци, подправени с кисело мляко, с лимон или слънчогледово олио.
Поне два пъти дневно включвайте в менюто си варени зеленчуци, като не пренебрегвате супата.
Веднъж на ден слагайте на масата боб, леща, ориз.
Комбинирайте зеленчуците с обезмаслено сирене – до 250 г.
Яжте бадеми, орехи, слънчогледови семнки, лешници – в малки количества, защото са много калорични.
Пийте много вода и чай.
3 пъти седмично яжте яйца.

Вашето меню

Закуска: прясно изцеден сок, чай с мляко или лимон, но без захар, житни зародиши, чаша обезмаслено кисело мляко.
Обяд: салата от краставици с кисело мляко, сирене и пресни плодове, варени моркови.
Вечеря: салата от домати или гъби, филийка пълнозърнест хляб, 1 или 2 яйца на очи, компот без захар.

Важно:
Слаби са само тези вегетарианци, които ядат малко мазнини. Инадийската диета е трудно изпитание за организма и за самочувствието на хората, свикнали с месото и енергията от него. Освен това почти винаги се оказва, че тя лишава организма от протеини, желязо и витамини В12.

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.