Картофеното пюре – Става по-вкусно, ако му се сложи целина.
Картофите – Ще направите вкуса на старите картофи по-добър, ако прибавите малко мляко или захар във водата, в която ги варите.
Картофите – Ако са с различна големина, по-едрите от тях при варене се пробождат на 2 – 3 места с тънка игла за плетене. Така се сваряват едновременно с по-дребните.
Картофите – Бързо и лесно ще обелите сварените картофи, ако сипете една супена лъжица олио във водата, в която ги варите.
Картофите – Когато ще ги варим, е добре да ги пускаме във вряща вода. По този начин ще се запазят витамините им. Добре е да се варят небелени. Иначе част от витамините им остават във водата.
Картофите – Ще се сварят по-бързо, ако във врящата вода се сложи масло или маргарин.
Картофите – Ако искате да ги съхраните за по-дълго време, не ги поставяйте близо до лука, защото така ще прораснат по-бързо.
Картофите – Ако са с различна големина, по-едрите от тях при варене се пробождат на 2 – 3 места с тънка игла за плетене. Така се сваряват едновременно с по-дребните.
Картофите за салата – Ще станат по-апетитни, ако се варят с една чаена лъжица кимион и с накълцана глава лук.
Карфиолът – Ще запази белия си цвят, ако във водата, в която го варите, прибавите 1 кафеена чашка прясно мляко. Не похлупвайте съда.
Карфиолът – Ще запази белия си цвят, ако във водата, в която се вари, се прибави прясно мляко (1 к.ч. на 1 л вода) или 1 с.л. лимонов сок. Съдът не трябва да се похлупва. За да се разбере дали е пресен, трябва да прекараме леко ръката си по повърхността му. Ако по дланта ни останат дребни бели трохички, значи е стар.
Карфиолът – При сваряването му е необходимо да се прибави във водата 1 чаена лъжичка лимонов сок. Така той ще запази белия си цвят и става крехък. Същото важи и за гъбите.
Кафявата захар – Тестото за бисквитите ще получи приятен цвят и вкус, ако се замеси с кафява захар.
Кашата от грис – Става по-вкусна, като преди да се свари, й се сложи 1 лъжица ванилов пудинг на прах. След това кашата се приготвя по обичайния начин.
Кашкавалът – Ако кашкавалът за настъргване е много мек, се поставя за половин час в камерата на хладилника. Така придобива необходимата твърдост.
Кашкавалът – Няма да изсъхне, ако преди да се сложи в хладилника, се намаже с краве масло.
Кебапчетата – Ще станат сочни, ако след омесването на каймата с подправките прибавите половин чаша вода на килограм месо. Най-добре работете с миксер.
Кебапчетата – Ще станат сочни, ако след омесването на каймата с подправките се прибави половин чаша вода на 1 кг месо.
Кейкът – Ще остане по-дълго време мек, ако се пече с няколко намачкани банана. Те се слагат под тестото.
Кейкът – Ще остане по-дълго време мек, ако се пече с няколко намачкани банана. Те се слагат под тестото.
Кексът – Ще остане по-дълго време пресен, ако докато е още топъл, се намаже с разтопено масло и след като изстине, се поръси с пудра захар.
Киселото зеле – Става по-приятно на вкус, ако преди сервиране се разбърка с малко мед.
Киселото зеле – Ще стане по-вкусно, ако се вари с няколко ситно нарязани моркова.
Киселото зеле – Ще стане по-вкусно, ако вместо с вода се сготви с ябълков сок или с бяло вино. Ако искаме да се сгъсти, настъргваме 1-2 сурови картофа.
Киселото зеле – За да убиете силния му мирис, когато го готвите, настържете 2-3 моркова в него. Така ястието ще придобие и още по-приятен вкус.
Колбасът – Ще добие приятен вкус и аромат, ако се пържи заедно с клонче розмарин.
Консервираният доматен сок – Вкусът му ще стане по-добър, ако го подправите с копър или целина, преди да го консумирате.
Конфитюрът – Ще стане по-ароматен, ако докато е още горещ, му се налее малко кайсиев ликьор и се разбърка добре.
Конфитюрът – Няма да мухляса, ако се изсипе горещ в буркана и отгоре се налее съвсем малко ракия.
Кориандърът – Ако семената му са цели, е добре да се запекат, преди да се смелят.
Gotvarstvo.Net използва т.н. "бисквитки". Необходимо е вашето съгласие относно защитата на личните ви данни... ОКВижте повече
Декларация за поверителност
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.