Котлетите – Стават по-сочни, ако преди панирането и слагането на подправките се оставят за 10 минути във вода, в която има 1 супена лъжица оцет.
Котлетът – Ще стане по-сочен, ако 30 минути преди да се панира, се намаже с яйце. След това се панира и пържи по обичайния начин.
Кравето масло – Ако е получило неприятна миризма, в него се забождат няколко измити моркова. Изваждат се след 3-4 часа.
Крем супата – Ако е много рядка, може да се сгъсти с 1 жълтък и малко шери. Тази смес се разбърква с горещата супа.
Кренвиршите – Стават по-вкусни, ако се варят 10 минути в бяло вино и дафинов лист.
Кренвиршите – Стават по-вкусни, ако се варят 10 минути в бяло вино, подправено с дафинов лист.
Купешкият сладкиш (в кутия) – Ако е твърд, ще омекне с помощта на кубчета лед от плодов сок. За целта сладкишът се обръща и кубчетата се слагат върху него. Тъй като те се топят постепенно, сокът попива равномерно в тестото и то става сочно.
Кюфтетата – Ще станат по-вкусни, ако накиснатият хляб, накълцаният лук и зелените подправки се задушат леко, преди да се замесят с каймата.
Кюфтетата – За да са сочни, се овалват преди пърженето в галета.
Кюфтетата – Стават особено вкусни, ако хлябът не се накисва във вода, а в прясно мляко.
Кюфтетата – Стават по-сочни, ако хлябът, който се добавя към каймата, не е изцяло изстискай от водата, в която е бил потопен.
Кюфтетата с бял сос – За да стане сосът по-вкусен, няколко минути преди свалянето на ястието от огъня се прибавят чрез разбъркване обраният каймак от сварено прясно мляко и 2-3 супени лъжици бяло вино.
Лесно разточване на маслено тесто – Това става, като се сложи между два листа оризова хартия, поръсени добре с брашно.
Лещата – Ястието от леща става още по-ароматно, ако се вари с обелена круша.
Лещата – Ще добие приятен аромат, ако се вари заедно с 1 обелена круша.
Лимоните – Познава се дали са сочни и узрели, когато кората им стане блестящо лъскава, макар още да са със зеленикав оттенък.
Лимоните – За да успеете да изстискате повече сок от тях, преди да ги нарежете, ги пуснете за малко в съд с гореща вода. Това можете да правите с всички цитрусови плодове.
Лимоновите кори – Те не бива да се изхвърлят. С тях могат да се ароматизират тестото и кремът. За целта корите се настъргват и се оставят да изсъхнат на хартия. После се слагат в бурканче с капачка на винт, което се държи на студено и сухо място.
Лимоновият сок – Можете да го използвате против бързо потъмняване на бананите, като натриете корите им с него.
Лимонът – Ще стане по-сочен, ако преди да се изстиска, се потопи за малко в топла вода.
Лимонът – За да се настърже по-добре кората му, плодът трябва да се постави за известно време в хладилника.
Лимонът – Ще стане по-сочен, ако преди да се изстиска, се потопи за малко в топла вода.
Листните зеленчуци – Ако се постави кърпа на дъното на кутията в хладилника, тя ще поеме излишната им влага. Ще се запазят по-дълго време свежи, ако се увият в амбалажна хартия или се поставят в найлонов плик в най-долната част на хладилника.
Листните зеленчуци – Ако се постави кърпа на дъното на кутията в хладилника, тя ще поеме излишната им влага. Ще се запазят по-дълго време свежи, ако се увият в амбалажна хартия или се поставят в найлонов плик в най-долната част на хладилника.
Лозовите постни сарми – Можете да прибавите стафиди в оризовата плънка и ще станат по-пикантни. Предварително ги натопете в малко топла вода, за да набъбнат. Не прекалявайте с количеството – достатъчна е една шепа стафиди на 2 чаени чаши ориз, за да не подсладите много ястието.
Лукът – Няма да ви люти толкова, ако 1 час преди да го сложите в салатата си, постои в лимонов сок.
Лукът – Ако преди да се обели, се постави за 5 минути в хладилника, очите ни няма да сълзят.
Лукът – За да не люти, когато се реже, от време на време ножът се потапя в студена вода или пък на върха му се набожда хлебна среда.
Лукът – Ще се обели по-лесно, ако главичката му се разреже на две и едва след това се отстранят люспите му. Нарязаният лук ще се съхрани по-дълго време, ако се смеси с малко олио и се постави в захлупен стъклен съд на студено.
Лукът – Салатата ще бъде по-вкусна, ако лукът й се задуши малко.
Gotvarstvo.Net използва т.н. "бисквитки". Необходимо е вашето съгласие относно защитата на личните ви данни... ОКВижте повече
Декларация за поверителност
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.