Салати за ракия | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Полезни статии. Любопитни статии. Кулинария. Готварство. Диети и Отслабване. Здраве.

Салати за ракия Кои салати са най-подходящи за ракия?

Подходящи салати за ракия
Кои салати са най-подходящи за ракия?
Кои салати са най-подходящи за ракия? Хубавата ракия върви непременно с хубава салата. Вижте кои салати са най-предпочитани при консумацията на ракия у нас

Ракията е традиционно питие за българина, както примерно руснаците възприемат водката, когато са на маса. За вкусовите качества на ракията няма да ви убеждаваме, но всяка една хубава ракия заслужава да бъде сервирана и с хубава салата. Сигурно сте чували израза „Тая салата пие много ракия“ и сте се чудили какво означава това. Как може една салата да пие, още повече и ракия? Е, то сигурно ви е станало ясно, че пиячът в случая сте вие, а добрият подбор на салата може да ви накара понякога и да попрекалите с количеството питие на масата. Така че това както се казва, е „нож с две остриета“.

Какви обаче са най-предпочитаните салати за ракия, които бихме сервирали на нашата трапеза, сега ще разберем. Това са и най-често използваните салати, които като си помислим за ракия, и се сещаме за тях. Сега ще кажете сигурно, че може и без салата, важното е да има домашна ракия. Е, може, ама не е добре поради няколко причини. Черният дроб ще ни трябва и на другия ден, а и не само тогава. Също така храната ни е необходима по принцип, както и водата, затова е необходимо човек да си набавя ежедневно дневната доза от тях обезателно, без да прави експерименти със себе си.

Някои възприемат салатата просто като мезе и я опитват, преглъщайки голяма глътка от лютата ракия. Други я използват за наяждане. То няма лошо, но като изядем салатата после какво ще замезваме? Затова е необходимо да се спазва определен етикет на масата и културното държане е от съществено значение за доброто настроение през цялото време на вечерта. Вечерта ли казах? Всъщност точно време за това приятно занимание няма. Както се казва, едни пият от радост, други пият от мъка, а трети – от сутринта. Зимно време покрай Коледа, а и не само, когато се колят прасета, си е много актуално започването от заранта с греяна ракия или греяно вино. Време е да направим някоя от следващите салата, преди да сме се опиянили напълно..

Предпочитани салати за ракия:

Шопска салата

Класираме я на първо място естествено, защото ни е прочула из цял свят, а и защото вече почти цяла България се изнесе в София. Така е, с повече гласове се печелят изборите. Характерно за шопската салата е доматът, краставицата и сиренето. Оттам малко ситно нарязан лук, няколко маслинки, магданозец, зехтинче и работата ще мръдне.

Млечна салата

Тази салата понякога бие дори предходната по предпочитания, но стига да има кой да нареже някой друг буркан кисели краставички и да ги смеси с кофичка цедено кисело мляко. Няма какво да се занимаваме, продават ги готови, ако чак толкова нямаме време за подготовка и приготвяне на млечна салата.

Руска салата

Тук играчката е голяма, затова мнозина предпочитат да я закупят направо. Но е хубаво поне веднъж в живота да направим сами руска салата, за да се насладим на труда си след това с повече ракия. Да не забравяме за какво ни е салатата! А и на следващата Нова година може спокойно да се похвалим, че салатата може да е от нас. Просто трябва да сварим 1 кг картофи, 2-3 моркова и шепа грах, да си смесим с 1-2 кофички майонеза. Прибавяме нарязани на кубчета кисели краставички и малотраен колбас по избор и почти сме готови.

Картофена салата

Салатата от картофи е по-универсална. Става и за ракия, но също така често се използва и в комбинация с вина или бира. Затова когато и да я направите, няма да сгрешите. Може единствено да ви откаже обелването на картофите, но ще ви издадем една малка тайна. Сварете картофите с обелките и след това ще видите колко лесно се белят, дори няма да ви трябва и белачка. Нарязвате глава-две кромид лук на ситно и прибавяте. Отново магданозче и стандартната процедура с овкусяването – олио, оцет, черен пипер и сол на вкус. За картофена салата зимно време се използва по-често червен лук, но това е без значение. Важното е ракия да има.

Зелена салата

Зелената салата е за предпочитане пролетно време, когато й е естественото време за растеж. Не че я няма целогодишно, но друго си е гледана по подобие на щастливите кокошки. Периодът около Великден и Гергьовден е чудесен за напиване със зелена салата, към която може да прибавим сварени яйчица от кокошките, които споменахме по-горе плюс дузина маслинки.

Туршия

За къде сме с ракия, ако нямаме туршия. Не всеки е по приготвянето на туршията, но пък малко са тези, които я ненавиждат. Защо ли? Как защо.. Ами то иска рязане, кълцане, и пак рязане, че и марината трябва да се вари. Как да направите туршия лесно в няколко стъпки може да прочетете ТУК. А ето ви и рецептата за Царска туршия. Нужни са ви зеле, моркови, камби, карфиол, целина и още някои неща.

Лютеница със сирене

Слагаме я на последно място, защото сме убедени, че не сте се сетили за нея до този момент. Обаче сме убедени, че бързо бихте я класирали дори на първо място веднага щом изпиете първата си половинка ракия с нея. Какво ви е необходимо? Просто буркан от вкусната лютеница на баба, който да изсипете в дълбока чиния. Вземате бучка сирене по избор (сега има поне избор – сирене от мляко и сирене – без мляко) и я натрошавате върху лютеницата. Стъпка три – с лъжица разбърквате сместа до хомогенност. Сервирате с повече ракия! И не забравяте да пиете с мярка!!!

Да вие е сладко!
Красимир Танев

Информация за статията
Салати за ракия
Заглавие
Салати за ракия
Описание
Кои салати са най-подходящи за ракия? Хубавата ракия върви непременно с хубава салата. Вижте кои салати са най-предпочитани при консумацията на ракия у нас...
Автор
Издател
Gotvarstvo.Net
Лого
Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.