Баклава с канела | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Баклава с канела | Gotvarstvo.Net

Баклава с канела

Продукти: 1 кг готови кори за баница
400-500 г масло (краве масло или олио)
За пълнежа:
орехи
захар
канела
3а сиропа:
1 кг захар
1 л вода
щипка лимонова киселина

Начин на приготвяне:  Корите се разделят на две и се нареждат в намазана тава една върху друга, като се мажат с мазнина. В средата върху първата половина се слагат плънката от счуканите орехи, захарта и канелата. Нареждат се останалите кори, като също се мажат с мазнина. Така приготвената баклава се нарязва на парчета и се залива с останалата вряща мазнина. Пече се в умерена фурна. Оставя се да престои 12-15 часа и тогава се залива с врял сироп.
На сиропа: Захарта, водата и лимоновата киселина се варят 5 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.