Баклава с канела | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Баклава с канела

Продукти: 1 кг готови кори за баница
400-500 г масло (краве масло или олио)
За пълнежа:
орехи
захар
канела
3а сиропа:
1 кг захар
1 л вода
щипка лимонова киселина

Начин на приготвяне:  Корите се разделят на две и се нареждат в намазана тава една върху друга, като се мажат с мазнина. В средата върху първата половина се слагат плънката от счуканите орехи, захарта и канелата. Нареждат се останалите кори, като също се мажат с мазнина. Така приготвената баклава се нарязва на парчета и се залива с останалата вряща мазнина. Пече се в умерена фурна. Оставя се да престои 12-15 часа и тогава се залива с врял сироп.
На сиропа: Захарта, водата и лимоновата киселина се варят 5 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.