Баклава ” Гогушки” | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Баклава ” Гогушки” | Gotvarstvo.Net

Баклава ” Гогушки”

Продукти: 1/2 л прясно мляко
360 г брашно
1 лъжица краве масло
6 яйца
ванилия
За сиропа:
500 г захар
1/2 л вода

Начин на приготвяне: Млякото с маслото се сварява. Прибавя се по малко от брашното и се бърка непрекъснато, докато тестото започне да се отделя от съда. Оставя се да поизстине. Прибавят се едно по едно яйцата и се бърка, докато се разбият. С помощта на чаена лъжичка се изсипва по малко в тавичка, намазана с масло и посипана с брашно. Пекат се в по-силна фурна. Студени, се топят в горещ сироп, като предварително се надупчват на няколко места с вилица, за да попият добре. На сиропа: Захарта и водата се варят 5 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.