Варено пиле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Варено пиле | Gotvarstvo.Net

Варено пиле

Продукти: 1 пиле (около 1,2 кг)
2 чаени лъжички сол

Начин на приготвяне:  Ако пилето е с вътрешности, те се измиват и се нарязват. Слага се да ври в 1/2 л вода. Преди завирането се обира пяната. След 10 мин. се прибавя солта. Сварява се за около 1 час, като се внимава да не се превари. Обикновено при извирането на водата част от пилето остава непокрито, затова няколко пъти то се обръща. Свареното пиле и бульонът се използуват за приготвяне на ястия и на супи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.