Крем-супа от картофи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем-супа от картофи | Gotvarstvo.Net

Крем-супа от картофи

Продукти:

1 л. пода
5-6 бр.  картофи (около 500 г.)
3/4 пакетче краве масло
1 равна ч.л. сол
1 бр. лимон

Начин на приготвяне:

Водата се слага да заври в по-широка тенджера. През това време картофите се измиват, обелват се, отново се измиват и се слагат в съд със студена вода. Когато водата в тенджерата заври, прибавят се солта и половината масло. Картофите се изваждат един по един от водата и се настъргват на едро ренде направо в кипящата вода. Разбърква се и се оставя па тих огън да ври около 30 минути като често се бърка. Накрая се прибавя останалото масло. Поднася се с лимон. По желание може да се поръси с черен пипер и да се прибавят пържени кубчета хляб.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.