Млечен коктейл с кайсии или праскови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Млечен коктейл с кайсии или праскови

Продукти: за 8 чаши: 3 чаени чаши силно изстудено сурово мляко, 2 напълно узрели големи праскови или 4 кайсии, 1 винена чашка ликьор “Прасковка” или ликьор от кайсии, 2 супени лъжици кристална захар, 1 чаена чаша сметана и 2 супени лъжици пудра захар за разбиването й.

Начин на приготвяне: Кристалната захар се разтваря в 1/2 чаена чаша гореща вода и се охлажда. Плодовете се обелват и се почистват от костилките. Месестата им част се нарязва на дребно и се разбива с миксер. Към полученото пюре се прибавят изстуденият захарен разтвор и ликьорът. Сместа се разбива добре и към нея постепенно се добавя млякото. Напитката се налива в охладени чаши и се гарнира с разбитата с пудрата захар сметана. Поднася се с десерта.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.