Млечен коктейл с кайсии или праскови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Млечен коктейл с кайсии или праскови | Gotvarstvo.Net

Млечен коктейл с кайсии или праскови

Продукти: за 8 чаши: 3 чаени чаши силно изстудено сурово мляко, 2 напълно узрели големи праскови или 4 кайсии, 1 винена чашка ликьор “Прасковка” или ликьор от кайсии, 2 супени лъжици кристална захар, 1 чаена чаша сметана и 2 супени лъжици пудра захар за разбиването й.

Начин на приготвяне: Кристалната захар се разтваря в 1/2 чаена чаша гореща вода и се охлажда. Плодовете се обелват и се почистват от костилките. Месестата им част се нарязва на дребно и се разбива с миксер. Към полученото пюре се прибавят изстуденият захарен разтвор и ликьорът. Сместа се разбива добре и към нея постепенно се добавя млякото. Напитката се налива в охладени чаши и се гарнира с разбитата с пудрата захар сметана. Поднася се с десерта.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.