Оризова супа със сирене
Продукти:
1 л. вода
1/2 к.ч.ориз
1 непълна к. ч. олио
1 глава стар
2-3 бр. домати
бучка сирене (50-100 г.)
1 ч.л. сол
магданоз
Начин на приготвяне:
След като водата заври, прибавят се солта, олиото и нарязаният лук. Оставя се да ври няколко минути и се прибавят нарязаните или настъргани домати и изчистеният и измит ориз. Разбърква се и се оставя да ври 20 минути. Сваля се от огъня и се прибавят натрошеното сирене и нарязаният магданоз. Похлупва се да се задуши и след 1 минута супата е готова за сервиране.
