Парижки сладкиш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Парижки сладкиш | Gotvarstvo.Net

Парижки сладкиш

Продукти: За блата: 5 яйца, 180 г захар, 180 г брашно, 1/2 пакетче бакпулвер. За сиропа: 200 мл вода, 120 г захар, 60 г краве масло, 40 г какао. За глазурата: 200 г сметана, 500 г изцелено кисело мляко, 150 г захар на пясък, 100 г орехи.

Начин на приготвяне:  На блата: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавя се брашното с бакпулвера. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. На сиропа: Водата, захарта, кравето масло и какаото се варят до получаване на сироп, който след това се охлажда. На глазурата: Сметаната, изцеденото кисело мляко и захарта се разбиват мносо добре с миксера.
След като изстине, блатът се иадупчва и се залива със сиропа. Намазва се с глазурата и се поръсва със смлени орехи или настърган шоколад.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.