Продукти: за 3 чаши: 3 чаени лъжички сладко от портокалови кори, 3 ракиени чаши портокалов ликьор (Шартрьоз или Бенедиктин), 3 топки портокалов, лимонов или ванилов сладолед, газирана вода, 3 кубчета лед.

Начин на приготвяне: В предварително охладени чаши се слага по 1 кубче лед, а върху него – по 1 чаена лъжичка от портокаловото сладко. Върху сладкото се оставя по 1 топка от сладоледа. Отделно се поднасят ликьорът и газираната вода, които се добавят от самия консуматор.

Напитката се поднася с парче кекс и се пие със сламка.