Супа от кускус | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от кускус | Gotvarstvo.Net

Супа от кускус

Продукти: 1 л вода
2 1/2 супени лъжици кускус
1 глава стар или няколко стръка пресен лук
1 непълна кафена чаша олио
2-3 домата
щипка чубрица
магданоз
1 чаена лъжичка сол.

Начин на приготвяне:  След като водата заври, слагат се солта, олиото и нарязаният лук и се оставя да ври 3—4 мин. Прибавят се нарязаните или настъргани домати, Кускусът, чубрицата и магданозът, ако е сушен (ако е пресен, магданозът се слага накрая). Разбърква се и се оставя да ври 20—25 мин на по-тих огън, като често се бърка. Може да се поднесе с натрошено сирене.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.