Супа от лозови листа
Продукти: 10 пресни лозови листа
1/2 връзка пресен или 1 глава стар лук
1 кафена чаша олио
2 супени лъжици фиде или ориз
1 чаена лъжичка сол
щипка червен пипер
магданоз
джоджен.
Начин на приготвяне: В 1 л кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. След 10 мин се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да ври на по-слаб огън 20 мин. Накрая се подправя с магданоза и с джоджена.
