Таратор | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Таратор – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Таратор

Продукти:

1 кофичка кисело мляко
1 малка краставица (200-300 г)
1/2 връзка копър
1/2 глава стар или бялата част на няколко стръка пресен чесън
2 супени лъжици сол

Начин на приготвяне:

Киселото мляко се слага в дълбок съд и се разбърква много добре с вилица или с миксер. Прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва ситно, и счуканият чесън и се разбърква добре. Краставицата се измива и се обелва с ножчето за белене на картофи. Нарязва се па много ситни кубчета и се прибавя към млякото заедно с олиото, като се разбърква. По желание може да се сложат и малко счукани орехови ядки. Разрежда се със студена вода до желаната гъстота.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.