Турска баклава – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Турска баклава – II вид | Gotvarstvo.Net

Турска баклава – II вид

Продукти: 500 г краве масло
250 г кисело мляко
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
4 яйца
около 1 кг брашно
За сиропа:
500 г захар
1/2 л вода
2 праха ванилия

Начин на приготвяне: Маслото се разбива до побеляване. Прибавят се един по един 3 жълтъка и 1 цяло яйце и киселото мляко, добре разбито със содата. Всичко се разбърква и се смесва с брашното. Оформят се питки като малки кюфтета, в средата на   които се прави дупка. Пекат се в умерена фурна до зачервяване.  След като се изпекат, се заливат със сиропа.
На  сиропа: Захарта и водата се варят 5 минути. Добавя се ванилията.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.