Турска баклава – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Турска баклава – II вид

Продукти: 500 г краве масло
250 г кисело мляко
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
4 яйца
около 1 кг брашно
За сиропа:
500 г захар
1/2 л вода
2 праха ванилия

Начин на приготвяне: Маслото се разбива до побеляване. Прибавят се един по един 3 жълтъка и 1 цяло яйце и киселото мляко, добре разбито със содата. Всичко се разбърква и се смесва с брашното. Оформят се питки като малки кюфтета, в средата на   които се прави дупка. Пекат се в умерена фурна до зачервяване.  След като се изпекат, се заливат със сиропа.
На  сиропа: Захарта и водата се варят 5 минути. Добавя се ванилията.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.