Чорба от зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чорба от зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Чорба от зелен фасул

Продукти: 500 г зелен фасул
1 глава лук
2 домата
3 супени лъжици олио
3 зелени джанки
1 чаена лъжичка брашно
клонче чубрица
1/2 глава чесън
магданоз
1 чаена лъжичка сол.

Начин на приготвяне: Зеленият фасул се изчиства, като се изрязват връхчетата му, измива се и се нарязва на малки парчета. В 5 чаени чаши кипяща вода се слагат нарязаният лук, солта и олиото. След няколко минути се прибавя зеленият фасул и се оставя да ври, докато поомекне. Прибавят се нарязаните домати, джанките и чубрицата и се оставя да ври 25 мин. Брашното се размива в малко студена вода и се налива бавно, като се бърка. Прибавят се ситно нарязаният чесън и магданоз и се сваля от огъня. Поднася се студена. По желание може да се подправи със счукан чесън и с оцет.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.