Продукти:

500 г. млада бакла
1/2 опаковка майонеза
1 глава чесън
1 непълна чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

1. Баклата се изчиства, като се изрязват връхчетата, измива се, нарязва се на парченца, дълги 2-3 см, и се вари в 0,750 л подсолена вода, докато омекне.
2. Изважда се в тава, покрита с кърпа или със салфетки.
3. След като изстине, се отцежда.
4. Чесънът се счуква със сол и се смесва с майонезата.
5. Баклата се слага в подходящ съд, залива се със сместа и се разбърква внимателно.