Говежди карета с джинджифил | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Говежди карета с джинджифил

Продукти: 600 г младо говеждо месо
сол
джинджифил
100 г червено вино
олио

Начин на приготвяне:  Отстраняваме ципата и лойта от месото и го измиваме. Подсушаваме със салфетка, нарязваме на по-дебели карета и леко ги начукваме. Посоляваме, поръсваме със смлян джинджифил, заливаме с червено вино, поръсваме с олио и оставяме каретата да отлежат на хладно място. Подреждаме ги върху скарата, поръсваме ги още веднъж с вино и ги печем по 5 минути от всяка страна. Подреждаме готовото месо в блюдо и го поръсваме с отцедения сок.
Гарнитура: задушен ориз, салата от маруля.
Необходимо време за приготвяне: 40 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.