Говежди карета с джинджифил | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Говежди карета с джинджифил | Gotvarstvo.Net

Говежди карета с джинджифил

Продукти: 600 г младо говеждо месо
сол
джинджифил
100 г червено вино
олио

Начин на приготвяне:  Отстраняваме ципата и лойта от месото и го измиваме. Подсушаваме със салфетка, нарязваме на по-дебели карета и леко ги начукваме. Посоляваме, поръсваме със смлян джинджифил, заливаме с червено вино, поръсваме с олио и оставяме каретата да отлежат на хладно място. Подреждаме ги върху скарата, поръсваме ги още веднъж с вино и ги печем по 5 минути от всяка страна. Подреждаме готовото месо в блюдо и го поръсваме с отцедения сок.
Гарнитура: задушен ориз, салата от маруля.
Необходимо време за приготвяне: 40 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.