Гювеч „Мизия“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювеч „Мизия“ | Gotvarstvo.Net

Гювеч „Мизия“

Продукти: 1 буркан стерилизирани зеленчуци „Мизия“
6 картофа (500-600 г)
1 глава лук
1 1/2 кафени чаши олио
2 яйца
1 супена лъжица кисело мляко
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка  червен  пипер
магданоз.

Начин на приготвяне: Картофите се измиват, обелват се, измиват се отново и се нарязват по-едро. Слагат се да се парят заедно с нарязания лук, олиото, солта и една кафена чаша вода. От време па време се разбърква. След малко се прибавя червеният пипер, разбърква се и се сваля от огъня. Изсипва се в тава и се слагат стерилизираните зеленчуци, като едрите парчета се нарязват. Прибавя се нарязаният магданоз, разбърква се и се слага в загрята фурна. Пече се 20 мин в средно силна фурна, като няколко пъти се разбърква. Приготвя се заливка от яйцата, 2 супени лъжици студена вода и киселото мляко. Гювечът се залива и се пече още 5 мин, като фурната може  да  се  изключи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.