Гювеч "Мизия" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гювеч „Мизия“

Продукти: 1 буркан стерилизирани зеленчуци „Мизия“
6 картофа (500-600 г)
1 глава лук
1 1/2 кафени чаши олио
2 яйца
1 супена лъжица кисело мляко
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка  червен  пипер
магданоз.

Начин на приготвяне: Картофите се измиват, обелват се, измиват се отново и се нарязват по-едро. Слагат се да се парят заедно с нарязания лук, олиото, солта и една кафена чаша вода. От време па време се разбърква. След малко се прибавя червеният пипер, разбърква се и се сваля от огъня. Изсипва се в тава и се слагат стерилизираните зеленчуци, като едрите парчета се нарязват. Прибавя се нарязаният магданоз, разбърква се и се слага в загрята фурна. Пече се 20 мин в средно силна фурна, като няколко пъти се разбърква. Приготвя се заливка от яйцата, 2 супени лъжици студена вода и киселото мляко. Гювечът се залива и се пече още 5 мин, като фурната може  да  се  изключи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.