Принтирай

Продукти: 100 г спанак
40 г зелен фасул
1 морков
резен целина
80 г прясно зеле
2-3 картофа
3 домата
1 глава лук
50 г олио (масло)
магданоз
сол
черен пипер
оцет или лимонтозу
кисело мляко или сметана.

Начин на приготвяне: Нарежете зеленчуците на кубчета или на ивички. Залейте ги със 700 г вода, посолете на вкус и затворете тенджерата. Варете 10 минути след завъртането на вентила. Охладете и отворете тенджерата. Налейте в супата препържено масло или олио. При поднасяне прибавете кисело мляко или сметала и подправете с нарязан магданоз, счукан черен пипер, оцет или лимонтозу.