Кремсупа от домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кремсупа от домати | Gotvarstvo.Net

Кремсупа от домати

Продукти: 50 г доматено пюре
50 г масло
1 супена лъжица брашно
1 глава лук
1-2 скилидка чесън
1 чаена лъжичка захар
магданоз
сол
черен пипер.

Начин на приготвяне: На дъното на тенджерата задушете ситно нарязания лук в маслото. Поръсете с брашното и оставете да се запържи 2 минути като бъркате с дървена лъжица. Прибавете доматеното пюре и подправките. Сложете 1 чаена лъжичка захар, за да неутрализира киселината на доматеното пюре. Залейте с 1 л вода, затворете тенджерата и оставете да ври 15 минути след завъртането на вентила.
Супата се сервира с препържени кубчета хляб или с 1 лъжица сметана по желание.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.