Кълцано агнешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кълцано агнешко месо

Продукти:

250 г. агнешко месо и 250 г. говеждо месо
1 голяма глава лук
1 връзка магданоз
1/2 лъжичка сол
1/4 лъжичка сушен чесън
1 малък домат
олио

Начин на приготвяне:

Накълцваме или смиламе месото, прибавяме нарязаните лук, домат, магданоз и подправките, след което измесваме каймата. Намазваме правоъгълна форма с масло, разстиламе равномерно тестото и го заглаждаме. Поставяме върху сгорещената скара намазано с олио фолио с подходящи размери и внимателно обръщаме формата с тестото. Ако месото е светлорозово, можем да го намажем с олио по повърхността. Печем по 10 минути от всяка страна. Обръщането не е сложно: повдигаме фолиото от едната страна така, че ястието само да се обърне на другата си страна.
Необходимо време за приготвяне: 40 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.