Кълцано агнешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кълцано агнешко месо | Gotvarstvo.Net

Кълцано агнешко месо

Продукти:

250 г. агнешко месо и 250 г. говеждо месо
1 голяма глава лук
1 връзка магданоз
1/2 лъжичка сол
1/4 лъжичка сушен чесън
1 малък домат
олио

Начин на приготвяне:

Накълцваме или смиламе месото, прибавяме нарязаните лук, домат, магданоз и подправките, след което измесваме каймата. Намазваме правоъгълна форма с масло, разстиламе равномерно тестото и го заглаждаме. Поставяме върху сгорещената скара намазано с олио фолио с подходящи размери и внимателно обръщаме формата с тестото. Ако месото е светлорозово, можем да го намажем с олио по повърхността. Печем по 10 минути от всяка страна. Обръщането не е сложно: повдигаме фолиото от едната страна така, че ястието само да се обърне на другата си страна.
Необходимо време за приготвяне: 40 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.