Мариновано агнешко бутче | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мариновано агнешко бутче | Gotvarstvo.Net

Мариновано агнешко бутче

Продукти: 1 агнешко бутче (1 – 1 1/2 кг)
4 лъжици олио
Марината:
както при мариновани агнешки карета, но в удвоено количество

Начин на приготвяне: Оставяме почистеното бутче (вж. Агнешко бутче на грил) да се маринова в продължение на 12 часа, при което от време на време обръщаме месото и доливаме марината. Изваждаме и подсушаваме бутчето със салфетка. Забождаме го на шиш, след което го уравновесяваме и закрепваме. Печенето продължава от 1 1/2 до 2 часа. Нарязваме месото на порции с помощта на остър тънък нож.
Необходимо време за приготвяне: 12 часа + 90 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.