Мариновано агнешко бутче | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мариновано агнешко бутче

Продукти: 1 агнешко бутче (1 – 1 1/2 кг)
4 лъжици олио
Марината:
както при мариновани агнешки карета, но в удвоено количество

Начин на приготвяне: Оставяме почистеното бутче (вж. Агнешко бутче на грил) да се маринова в продължение на 12 часа, при което от време на време обръщаме месото и доливаме марината. Изваждаме и подсушаваме бутчето със салфетка. Забождаме го на шиш, след което го уравновесяваме и закрепваме. Печенето продължава от 1 1/2 до 2 часа. Нарязваме месото на порции с помощта на остър тънък нож.
Необходимо време за приготвяне: 12 часа + 90 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.