Овнешко със зрял фасул | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Овнешко със зрял фасул

Продукти: 800 г овнешки ребра
50 г мазнина
500 г зрял фасул
2 супени лъжици брашно
3 глави лук
джоджен
сол
червен пипер.

Начин на приготвяне: Изчистете и измийте фасула. Сложете го в тенджерата под налягане, залейте го със студена вода и затворете капака. Варете 5 минути след завъртането на вентила. Отворете и  изцедете фасула. Извадете го в друг съд, а тенджерата измийте. Обелете и нарежете лука. Загрейте мазнината В тенджерата и сложете месото да се зачерви от всички, страни. В същата мазнина сложете лука, поръсете с брашното, разбъркайте и долейте 3-4 чаши вода. Прибавете полусварения фасул, джоджена, солта и червения пипер. Затворете тенджерата и варете 25 минути след завъртането на вен тила.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.