Овнешко със зрял фасул | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Овнешко със зрял фасул | Gotvarstvo.Net

Овнешко със зрял фасул

Продукти: 800 г овнешки ребра
50 г мазнина
500 г зрял фасул
2 супени лъжици брашно
3 глави лук
джоджен
сол
червен пипер.

Начин на приготвяне: Изчистете и измийте фасула. Сложете го в тенджерата под налягане, залейте го със студена вода и затворете капака. Варете 5 минути след завъртането на вентила. Отворете и  изцедете фасула. Извадете го в друг съд, а тенджерата измийте. Обелете и нарежете лука. Загрейте мазнината В тенджерата и сложете месото да се зачерви от всички, страни. В същата мазнина сложете лука, поръсете с брашното, разбъркайте и долейте 3-4 чаши вода. Прибавете полусварения фасул, джоджена, солта и червения пипер. Затворете тенджерата и варете 25 минути след завъртането на вен тила.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.