Ориз пилаф | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Ориз пилаф

Продукти:

1 чаена чаша ориз
1,5 чаена чаша вода (или бульон)
50 гр. масло
1 глава лук
босилек (по желание)
сол
черен пипер

Начин на приготвяне: 

Измийте добре ориза в няколко води. Изцедете го и го подсушете (върху чиста кърпа). Нарежете лука и го сложете да се задуши в мазнината, която сте загрели на дъното на тенджерата Сипете ориза и бъркайте, докато попие мазнината и стане прозрачен. Залейте с определеното количество вода, прибавете сол, черен пипер и босилек. Затворете тенджерата и оставете да ври точно  6 минути от завъртането на  вентила. След изтичането на времето отдръпнете от огъня и вдигнете вентила. Щом парата престане да излиза,  незабавно отворете тенджерата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.