Ориз пилаф | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ориз пилаф | Gotvarstvo.Net

Ориз пилаф

Продукти:

1 чаена чаша ориз
1,5 чаена чаша вода (или бульон)
50 гр. масло
1 глава лук
босилек (по желание)
сол
черен пипер

Начин на приготвяне: 

Измийте добре ориза в няколко води. Изцедете го и го подсушете (върху чиста кърпа). Нарежете лука и го сложете да се задуши в мазнината, която сте загрели на дъното на тенджерата Сипете ориза и бъркайте, докато попие мазнината и стане прозрачен. Залейте с определеното количество вода, прибавете сол, черен пипер и босилек. Затворете тенджерата и оставете да ври точно  6 минути от завъртането на  вентила. След изтичането на времето отдръпнете от огъня и вдигнете вентила. Щом парата престане да излиза,  незабавно отворете тенджерата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.