Пастет от мозък | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пастет от мозък – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Пастет от мозък

Продукти: 300 г телешки мозък
1 супена лъжица олио
щипка сол
1 супена лъжица оцет.

Начин на приготвяне: Мозъкът се измива и се вари във вода 6-7 мин, като се прибавя оцетът. Изважда се и се оставя да се отцеди от водата. Ако има ципи, те се отстраняват. Посолява се, прибавя се олиото и се разбива.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.