Продукти: 1 пиле (около 1 кг)
80 г масло
чубрица
червен пипер
сол

Начин на приготвяне: Нарежете пилето на четири части, посолете ги и ги поръсете с чубрица и червен пипер. Разтопете на дъното на тенджерата маслото и запържете леко парчетата от пилето. Налейте половин чаша вода и затворете капака. Варете 15-20 минути след завъртането на вентила. Поднесете задушеното пиле с пържени картофи и салата.