Пудинг с грис | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пудинг с грис | Gotvarstvo.Net

Пудинг с грис

Продукти: за една доза: 3 чаени чаши прясно мляко, 1 чаена чаша грис, 1 пакетче прясно масло, 1 чаена чаша пудра захар, 6 яйца, 1 щипка настъргана лимонова кора, 3 супени лъжици плод от сладко по избор, 2 супени лъжици стафиди, сол.

Начин на приготвяне:  Грисът се сварява в подсоленото с щипка сол мляко и се охлажда. Маслото се разбива със захарта, 2 яйца и 4 жълтъка и се смесва с охладения грис. Прибавят се лимоновата кора, отцедените и ситно нарязани плодове от сладкото, стафидите. Накрая се примесват разбитите на твърд сняг белтъци. Сместа се изсипва в намазана форма и се вари 45 минути на водна баня. Пудингът се поднася с разреден плодов сироп, смесен на вкус с коняк или ром, или със сладък сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.