Пълнени картофи
Продукти: 1 кг картофи
50 г масло (маргарин)
250 г кренвирши (или наденица)
сол
черен пипер
Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги издълбайте. Обелете кренвиршите, нарежете ги на ситно и напълнете картофите с тях. В тенджерата загрейте мазнината и сложете картофите да се запържат леко. Посолете и поръсете с черен пипер. Затворете тенджерата и оставете ястието да ври 15 минути от завъртането на вентила. Така приготвените картофи можете да поднесете, поръсени с нарязан магданоз и с гарнитура от задушен зелен фасул.
