Пюре от спанак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пюре от спанак – Gotvarstvo.Net

Пюре от спанак

Продукти: 2 кг спанак
50 г масло (маргарин)
30 г брашно
2 скилидки чесън
2 чаени чаши бульон от варено месо (или вода с разтворено в нея кубче концентрат за месна супа)
сол
черен пипер

Начин на приготвяне: Почистете и измийте спанака, попарете го с вряла вода, изцедете много добре и го нарежете на ситно. На дъното на тенджерата разтопете мазнината и запържете в нея брашното. Разредете с бульона, разбъркайте и прибавете спанака и нарязания чесън. Посолете и наръсете с черен пипер. Затворете тенджерата и варете на слаб огън 20 минути след първото изпускане на пара от вентила.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.