Продукти: 1/2 буркан стерилизиран зелен фасул
1 гласа стар или бялата част от пресен чесън
сол
2 супени лъжици олио
2 супени лъжица оцет.

Начин на приготвяне:  Зеленият фасул се отцежда, изсипва се в дълбока чиния и се посолява. От счукания с щипка сол чесън, от олиото и от оцета се приготвя смес, с която се залива фасулът. Разбърква се внимателно.