Свински бут на шиш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински бут на шиш | Gotvarstvo.Net

Свински бут на шиш

Продукти: 1 кг свински бут
сол
Марината: от оцет и червено вино

Начин на приготвяне: Преди да поставим бута в приготвената марината, трябва да отстраним излишните тлъстини. Оставяме съвсем тънък слой тлъстина, която нарязваме на равномерно разположени красиви орнаменти. След едночасово мариноване закрепваме месото в равновесно положение върху въртящия се шиш и завързваме с дебел конец, както завързваме пушено филе. Печем около 60-75 минути и накрая посоляваме.
Необходимо време за приготвяне: 2 часа и 30 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.