Свински бут с кисела сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински бут с кисела сметана | Gotvarstvo.Net

Свински бут с кисела сметана

Продукти: 600 г свински бут
сол
100 г кисела сметана
3 лъжци масло
2 лъжици лимонов сок

Начин на приготвяне:  Изплакваме месото и отстраняваме ципата. Подсушаваме със салфетка и нарязваме на по-дебели шницели. Леко начукваме, заливаме с малко кисела сметана и оставяме шницелите да отлежат, на студено място. Подреждаме ги върху сгорещената скара, поръсваме със сметана и поставяме парченца твърдо масло. Печем шницелите по 5 минути от всяка страна. Изваждаме върху блюдо и поръсваме с лимонов сок.
Гарнитура: задушен ориз, зеленчукова салата.
Необходимо време за приготвяне: 20 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.