Свински врат на скара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински врат на скара | Gotvarstvo.Net

Свински врат на скара

Продукти: 2 кг свински врат
2 равни лъжички сол
1/2 лъжичка смес от подправки „Вегета“
1/2 лъжичка къри
2 лъжички червен пипер
щипка прясно смлян бял черен пипер
4 лъжици олио

Начин на приготвяне: Изплакваме месото със студена вода, подсушаваме го и го закрепваме на шиш. Смесваме подправките. Намазваме месото с олио и го поръсваме от всички страни с подправките. Печем поне 2 1/2 часа, като намазваме от време на време с олио, евентуално и с подправките. При положение, че използуваме електрически грил, печем в продължение на 1 час и 40 минути.
Гарнитура: плодова и картофена салата на грил или салата от предни продукти.
Необходимо време за приготвяне: 3 часа.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.