Свински врат на скара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Свински врат на скара

Продукти: 2 кг свински врат
2 равни лъжички сол
1/2 лъжичка смес от подправки „Вегета“
1/2 лъжичка къри
2 лъжички червен пипер
щипка прясно смлян бял черен пипер
4 лъжици олио

Начин на приготвяне: Изплакваме месото със студена вода, подсушаваме го и го закрепваме на шиш. Смесваме подправките. Намазваме месото с олио и го поръсваме от всички страни с подправките. Печем поне 2 1/2 часа, като намазваме от време на време с олио, евентуално и с подправките. При положение, че използуваме електрически грил, печем в продължение на 1 час и 40 минути.
Гарнитура: плодова и картофена салата на грил или салата от предни продукти.
Необходимо време за приготвяне: 3 часа.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.