Супа от свинско месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от свинско месо | Gotvarstvo.Net

Супа от свинско месо

Продукти:

200 гр. свинско месо
30 гр. олио
1 жълтък
1 супена лъжица брашно
2 супени лъжици кисело мляко
50 гр. ориз или фиде
1 морков
1 глава лук
1 корен магданоз
резен целина
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на малки парченца и го сложете в тенджерата. Прибавете ситно нарязания лук, моркова, корена магданоз и целината, също нарязани на ситно. Поръсете с брашното, сложете ориза (фидето) и олиото и залейте с 4 чаши вода. Посолете на вкус, затворете тенджерата и варете 30 минути след завъртането на вентила. Отворете тенджерата и застройте супата с разбития жълтък и киселото мляко. Накрая поръсете със смлян черен пипер.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.