Телешки дроб с вино | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Телешки дроб с вино | Gotvarstvo.Net

Телешки дроб с вино

Продукти:

600 г. телешки дроб
смлян черен пипер
смлян бахар
100 г. бяло вино
олио
сол

Начин на приготвяне:

Изплакваме дроба, отстраняваме ципата и го нарязваме на по-дебели парчета. Подправяме с черен пипер и бахар, заливаме с виното и олио. Оставяме ги да отлежат на хладно място. Затопляме грила и подреждаме дроба върху сгорещената скара. Печем по 3 минути от всяка страна. Посоляваме, подреждаме в блюдо и поръсваме с отцедения сок.

Гарнитура: задушен ориз.
Необходимо време за приготвяне: 20 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.