Телешко кебап | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Телешко кебап | Gotvarstvo.Net

Телешко кебап

Продукти: 800 г телешко
50 г олио
1 глава лук
1 чаши сухо бяло вино
1 чаена лъжичка червен пипер
1 супена лъжица доматено пюре
1 супена лъжица брашно
дафинов лист
сол
черен пипер.

Начин на приготвяне: Сгорещете мазнината на дъното на тенджерата. Запържете месото, нарязано на дребни парчета, заедно с нарязания лук. Поръсете с брашното и с червения пипер. Разбъркайте добре с дървена лъжица. Налейте виното и 1 чаша вода. Прибавете доматеното пюре, дафиновия лист, солта и черния пипер. Затворете тенджерата и оставете ястието да ври 15 минути след завъртането на вентила. Поднесете с гарнитура от бял ориз или картофено пюре.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.