Телешко руло на шиш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Телешко руло на шиш | Gotvarstvo.Net

Телешко руло на шиш

Продукти: 1 кг телешко месо (плоско парче месо от гърдите)
50 г сланина
смес от подправки
червен пипер
олио
сол

Начин на приготвяне:  Налагаме месото (около 1 час) в олио. Изваждаме и подправяме, поставяме нарязаната на парченца сланина и увиваме на руло така, че сланината да остане отвътре. Набождаме месото на шиша, закрепваме, поставяме в предварително сгорещения грил и печем в продължение на 1 час на умерена температура. От време на време намазваме от всички страни с олио.
Гарнитура: картофена салата с подправки, салата от маруля или от друг зелен зеленчук.
Необходимо време за приготвяне: 2 часа и 20 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.