Шишчета от овнешко месо с мента | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шишчета от овнешко месо с мента | Gotvarstvo.Net

Шишчета от овнешко месо с мента

Продукти: 4 овнешки котлета
2 глави лук
4 домата
12 зелени маслини
1 лъжичка сушена мента
2 лъжици олио
щипка сол за всяка порция

Начин на приготвяне: Измиваме котлетите със студена вода, подсушаваме ги и ги нарязваме на еднакво големи кубчета. Обелваме лука и го нарязваме на осминки. Измиваме доматите, подсушаваме ги и ги нарязваме на осминки. Нарязваме маслините на половинки. Смесваме ментата с олио. Разпределяме месото, лука, доматите и маслините на четири шишчета и намазваме с ментово олио. Печем на грил с дървени въглища или в електрически грил при умерена температура и често обръщаме в продължение на 8-10 минути.
Преди поднасяне посоляваме шишчетата с повече сол.
Гарнитура: черен хляб, зелен фасул с масло.
Необходимо време за приготвяне: 30 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.