Продукти: 600 г пилешки дробчета
6 домата
1 консерва ангинари
щипка сол
щипка червен пипер
2 лъжици олио

Начин на приготвяне: Измиваме дробчетата и ги подсушаваме. Измиваме доматите и ги нарязваме на четвъртинки. Отцеждаме ангинарите и ги нарязваме също на четвъртинки. Смесваме олиото със солта и червения пипер. Оформяме 4 шишчета от дробчетата, доматите и ангинарите, като ги подреждаме едно след друго. Намазваме готовите шишчета с приготвената смес и печем върху жар или в електрически грил около 8 минути, докато дробчетата станат хрупкави. Често ги мажем с олио.
Гарнитура: пресни кифлички, салата от маруля.
Необходимо време за приготвяне: 25 минути.