Шопска салата | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шопска салата | Gotvarstvo.Net

Шопска салата

Салата по шопски
Рецепта за Шопска салата с домати, краставици, чушки и сирене

Продукти:

1 глава лук
2-3 бр. домати
1/2 бр. краставица
1 бр. зелена пиперка
(или 1 бр. червена печена чушка)
50 г. овче сирене
магданоз
олио
сол

Начин на приготвяне:

1. Всички продукти се изчистват и се измиват. Краставицата се обелва, а на пиперката се отстраняват дръжката и семето. Продуктите се нарязват на кубчета, а лукът – на ситно.
2. Зеленчуците се слагат в съда последователно: по малко краставици, домати, пиперки и лук и отново краставици, домати и т.н.
3. Салатата се поръсва с настъргано на ренде или раздробено с вилица сирене, а най-отгоре – с магданоз.
4. Олиото и оцетът се прибавят преди сервирането. Посолява се по време на ядене и леко се разбърква.
5. Може да се прибавят и 1-2 нарязани люти чушки. Ако не се сложат подправките, шопската салата може да се запази в похлупен съд в хладилник няколко часа, без да загуби вкусовите си качества.

Съвет: За да се оформи красиво шопската салата, зеленчуците трябва да се нарежат по следния начин: Краставиците се разрязват надлъжно на 3 части, всяка от които се разрязва надлъжно още на 3, а след това – напречно на кубчета. Доматите се разрязват на 3 кръга, всеки от които се нарязва на 6 части. Така се получават правилни по форма парчета.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Шопска салата
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.