Яхния от пиле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яхния от пиле | Gotvarstvo.Net

Яхния от пиле

Продукти:

1 пиле (1 кг)
100 мл растително масло
2-3 глави лук
250 г червени домати
300 г сушени сини сливи
1 чаена лъжичка червен пипер
1 чаена лъжичка захар
1 супена лъжица брашно
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Пилето се почиства, измива и нарязва на парчета, след което се изпържва леко в мазнината. Към него последователно се прибавят ситно нарязаният лук, обелените и нарязани на ситно домати, червеният пипер, 2-3 чаени чаши топла вода и сол на вкус. Когато поомекне месото, се прибавят предварително киснатите във вода сливи, а когато се сварят сливите, се прибавят препеченото и размито с малко вода брашно и захарта. След десетина минути ястието се сваля от огъня.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.