Бисквити с ванилия – II вид
Продукти:
10 яйца, 500 г захар, 250 г краве масло, 2 пакетчета амонячна сода, 1 бакпулвер, 4 праха ванилия, 1500 г брашно.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се маслото (разтопено), амонячната сода, разтворена в малко лимонов сок или оцет, ванилията и брашното с бакпулвера. Замесва се тесто и се прекарва през шприц, поставен на месомелачката. Пекат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна.
