Бисквити с какао | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бисквити с какао

Продукти:
200 г топено краве масло, 3 яйца, 1/2 чаена лъжичка бакпулвер, 120 г пудра захар, 150 г захар на пясък, 400 г брашно. За крема: 200 мл прясно мляко, 20 г брашно, 180 г краве масло, 60 г пудра захар, 40 г какао.

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване. Прибавят се 1 цяло яйце и 2 жълтъка и брашното, размесено с бакпулвера. Замесва се средно меко тесто. Разточва се кора с дебелина  1/2 см и се реже с чашка. Двата белтъка се разбиват на сняг със захарта на пясък, намазват се бисквитите и се пекат в умерена фурна. На   крема.   Прясното мляко, брашното и какаото се смесват и се варят до сгъстяване. Оставя се да изстине. Кравето масло и пудрата захар се разбиват до побеляване. Прибавя се към изстиналата смес. С крема се слепват две по две бисквитите.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.