Бисквити с какао | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бисквити с какао | Gotvarstvo.Net

Бисквити с какао

Продукти:
200 г топено краве масло, 3 яйца, 1/2 чаена лъжичка бакпулвер, 120 г пудра захар, 150 г захар на пясък, 400 г брашно. За крема: 200 мл прясно мляко, 20 г брашно, 180 г краве масло, 60 г пудра захар, 40 г какао.

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване. Прибавят се 1 цяло яйце и 2 жълтъка и брашното, размесено с бакпулвера. Замесва се средно меко тесто. Разточва се кора с дебелина  1/2 см и се реже с чашка. Двата белтъка се разбиват на сняг със захарта на пясък, намазват се бисквитите и се пекат в умерена фурна. На   крема.   Прясното мляко, брашното и какаото се смесват и се варят до сгъстяване. Оставя се да изстине. Кравето масло и пудрата захар се разбиват до побеляване. Прибавя се към изстиналата смес. С крема се слепват две по две бисквитите.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.