Бисквити с орехи
Продукти:
200 г мас, 4 жълтъка, 100 г пудра захар, 1 прах ванилия, брашно, колкото да се получи тесто, годно за разточване, малко нарязани орехи.
Начин на приготвяне:
Маста се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъците, ванилията и брашното. Замесва се тесто и се разточва кора с дебелина 1/2 см. Реже се с формички. Потапят се в белтък и се поръсват с нарязани орехи. Изпичат се в намазана тава в умерена фурна. Леко се поръсват с пудра захар.
